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Torta di pan di Spagna cioccolato e mascarpone

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Ingredienti: farina di frumento, fecola di patate, lievito, uova, zucchero semolato, cacao amaro, vanillina, burro, sale, cioccolato fondente, latte, mascarpone, panna, rum

Ricetta: il pan di Spagna, una volta cotto, va tagliato in due per essere farcito. La parte superiore deve essere un po’ più piccola, in modo da formare una sorta di cupola.

 

CONTENITORE

Ingredienti: farina di frumento, fecola di patate, lievito, uova, zucchero semolato, cacao amaro, vanillina, burro, sale

 

CONTENUTO

Ingredienti: cioccolato fondente, uova, zucchero a velo, latte, mascarpone, panna, rum, vanillina, sale

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