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Ravioli dolci di ricotta

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Ingredienti: farina di frumento, uova, strutto, olio di oliva, vanillina, zucchero semolato, miele millefiori (o di acacia), ricotta di pecora, scorza di limone, scorza d’arancia

Ricetta: una volta ottenuto un impasto consistente ma friabile lo si stende con un matterello in una sfoglia sottile. Poi con uno stampino rotondo o un bicchiere si ricavano delle formelle da riempire per metà con un cucchiaino di ripieno e quindi richiudere.

 

CONTENITORE

Ingredienti: farina di frumento, uova, strutto, olio di oliva, vanillina

 

 

CONTENUTO

Ingredienti: zucchero semolato, miele millefiori (o di acacia), ricotta di pecora, scorza di limone, scorza d’arancia

 

Città:
Regione:
Nazione: Italy