Ingredienti: pesche grosse, amaretti, cacao, uova, zucchero, sale, pepe, burro.

Ricetta: tagliare a metà le pesche, togliere il nocciolo e scavarle leggermente. La polpa estratta andrà mescolata con gli amaretti sbriciolati, le uova, il cacao, sale e pepe. Si riempiono gli incavi delle pesche con questo impasto e si mette una noce di burro come guarnitura. Si cuociono al forno su una teglia imburrata.

 

CONTENITORE

Ingredienti: pesche grosse

Ricetta: tagliare a metà le pesche e riempirle con l’impasto. Cuocere al forno su una teglia imburrata.

 

CONTENUTO

Ingredienti: amaretti, cacao, uova, zucchero, sale, pepe, burro.

Ricetta: creare un impasto con la polpa estratta dalle pesche mescolata con gli amaretti sbriciolati, le uova, il cacao, sale e pepe. Si riempiono gli incavi delle pesche con questo impasto.