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Nosecc

Ingredienti: cavolo verza, cipolla, rosmarino, salvia, carne di vitello, carne di manzo, lonza di maiale, lucanica, pancetta, brodo di carne, vino bianco secco, uova, pangrattato, parmigiano reggiano, olio extravergine di oliva, sale, noce moscata

Ricetta: foglie di verza arrotolate su un ripieno di carne e aromi, rosolate e sfumate in padella per poi passare in forno.

 

CONTENITORE

Ingredienti: cavolo verza

CONTENUTO

Ingredienti: cipolla, rosmarino, salvia, carne di vitello, carne di manzo, lonza di maiale, lucanica, pancetta, brodo di carne, vino bianco secco, uova, pangrattato, parmigiano reggiano, olio extravergine di oliva, sale, noce moscata