Ingredienti: cavoli gaggetta, pomodori pelati, cipolla, porro, scalogno, maggiorana, uova, lardo, pane raffermo, latte, parmigiano reggiano, olio extravergine d’oliva, sale
Ricetta: le foglie di cavolo vengono legate con spago da cucina dopo essere state riempite con il ripieno e poi fatte lessare.
CONTENITORE
Ingredienti: cavoli gaggetta
CONTENUTO
Ingredienti: pomodori pelati, cipolla, porro, scalogno, maggiorana, uova, lardo, pane raffermo, latte, parmigiano reggiano, olio extravergine d’oliva, sale
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