Ingredienti: fiori di zucchina, filetti di acciuga sotto sale, mozzarella fior di latte, olio di oliva, farina di frumento, lievito di birra, aceto di vino bianco, olio extravergine di oliva, sale, zucchero

Ricetta: una ricetta classica ormai diffusa in molte tradizioni culinarie italiane: qui i fiori si riempiono con la mozzarella e le acciughe.

 

CONTENITORE

Ingredienti: fiori di zucchina

 

 

CONTENUTO

Ingredienti: mozzarella fior di latte, acciughe sotto sale