Ingredienti: uova, zucchero semolato, mandorle, burro, zabaione al Marsala, cioccolato fondente
Ricetta: i dischi ottenuti con le mandorle tritate, gli albumi e lo zucchero semolato vengono disposti sotto e sopra la farcitura, una crema spumosa.
CONTENITORE
Ingredienti: uova, zucchero semolato, mandorle
CONTENUTO
Ingredienti: burro, zabaione al Marsala