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Caciocavallo podolico del Gargano

Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale Ricetta: per produrre il caciocavallo podolico la cagliata è rotta ...
Ingredienti: latte vaccino, caglio, sale Ricetta: per produrre il caciocavallo podolico la cagliata è rotta in grani della misura di un ...

Ostie piene

Ingredienti: ostie, zucchero semolato, miele, mandorle, cannella, chiodi di garofano Ricetta: un composto a base ...
Ingredienti: ostie, zucchero semolato, miele, mandorle, cannella, chiodi di garofano Ricetta: un composto a base di mandorle, miele, zucchero, cannella e ...

Involtini di cavallo

Ingredienti: carne di cavallo, salsa di pomodoro, cipolla, aglio, prezzemolo, alloro, pecorino stagionato, olio extravergine ...
Ingredienti: carne di cavallo, salsa di pomodoro, cipolla, aglio, prezzemolo, alloro, pecorino stagionato, olio extravergine di oliva, sale, pepe Ricetta: le ...